【一人暮らし】新生姜とそら豆飯で夏に食べたい炊き込みご飯シリーズ第五弾！

【一人暮らし】新生姜とそら豆飯で夏に食べたい炊き込みご飯シリーズ第五弾！

夏に食べたい炊き込みご飯シリーズ第五弾！今回は新生姜とそら豆の炊き込みご飯を作りました。
そら豆は冷凍のそら豆を使い簡単に手軽に季節の香りを味わえる炊き込みご飯です。
お弁当にもおにぎりにも最適なのでぜひ作ってみてください。

【新生姜とそら豆の炊き込みご飯　1合分レシピ】
米　1合
新生姜　70g程度
そら豆　20粒くらい
油揚げ　半枚
水　2３0g（炊飯器で炊く場合は炊飯器の目盛りに従ってください）
薄口醤油　小さじ１
酒　　大さじ１
顆粒だし　小さじ１
（冷凍のそら豆に塩味が付いていたので、その分は薄味のレシピになっています。生のそら豆を使う場合はお好みで薄口醤油を足してください）

１　米を研ぐ
２　いつもの水加減で米に水を入れる
３　薄口醤油と大さじ1の酒が入るので、大さじ１.５をいつも通りの炊飯の水加減から取る
４　酒と醤油、顆粒だしを加えて軽く混ぜ
５　最後に新生姜と油揚げを乗せ炊飯する
６　そら豆を茹で、皮をむいておく
７　炊き上がったら、そら豆を加え軽く全体を混ぜる
８　お好みでゴマをトッピングしたら出来上がり

夏に作りたい炊き込みご飯シリーズ第一弾【トウモロコシの炊き込みご飯】の動画はこちら→

夏に作りたい炊き込みご飯シリーズ第二弾【タコ飯】の動画はこちら→

夏に作りたい炊き込みご飯シリーズ第三弾【梅と大葉の炊き込み】の動画はこちら→

夏に作りたい炊き込みご飯シリーズ第四弾【あさり飯】の動画はこちら→

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