新玉ねぎのマーボーあんかけ＆新玉ねぎマーボー丼アレンジ

新玉ねぎのマーボーあんかけ＆新玉ねぎマーボー丼アレンジ

New onion Marbo sauce for 2 people 1 leek 2 new onions 1/2 tbsp sesame oil 1/2 tbsp sesame oil, 1 teaspoon bean soy sauce, 2 tsp grated ginger, 1 tsp grated garlic 160g minced pork 220 ml of water, 2 tsp oyster sauce, 2 tsp soy sauce, 2 tsp sugar, 1 teaspoon chicken soup, 1/2 tsp pepper Water-soluble potato starch, 1 tablespoon of starch, 1 tablespoon of water Pepper and chili oil if you like

新玉ねぎのマーボーあんかけです。新玉ねぎを丸ごとレンジ蒸しし、やわかにしてから焼き目をつけて皿に盛り、麻婆豆腐と同じ味付けのマーボーあんをかけます。マーボーあんの突き抜ける、しびれる辛さと新玉ねぎのとろりとした甘味のが合わさって、とても美味しい、ビールも行ければご飯もいける料理です。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。
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