【レシピ】ユッケジャンスープ《20分》

◆材料
　牛肉　100g
　もやし　1/2袋
　ぜんまい(水煮)　50g
　ほうれん草　1株
　長ネギ　1/2本
　卵　1個
　⭐︎ごま油　大さじ1
　⭐︎おろしにんにく　小さじ1
　⭐︎コチュジャン　大さじ1
　⭐︎粉唐辛子　小さじ1
　◯水　1000cc
　◯ダシダ　大さじ1 (鶏がらスープの素も可)
　◯塩　小さじ1
　◯うま味調味料　小さじ1/2
　◯醤油　大さじ1/2
　◯砂糖　小さじ1

◆作り方
　１．鍋にごま油を熱し、おろしにんにく、コチュジャン、粉唐辛子、牛肉を加え、炒める
　２．牛肉に半分程火が通ったら、もやし、ぜんまい、長ネギを加える
　３．水、ダシダ、塩、うま味調味料、醤油、砂糖を入れ、5分煮る
　４．ほうれん草、溶き卵を加える

◆楽曲提供
　フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
　　Petite Danse：https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play13148.html