【いかそうめん】アレンジ自在!「いかそうめん」をたっぷり香味野菜で鮮やかに彩る!

    たっぷりの香味野菜で盛り付けた、味と彩りが豊かな「いかそうめん」
    自家製梅干しで作る梅だれで、さわやかさがさらに引き立ちます。

    【チャプター】
    00:00 乾杯!実食!
    00:47 いかをさばく
    01:51 香味野菜と梅だれ
    03:07 蔵出し原酒

    〜香味野菜たっぷりのいかそうめん〜
    【材料(2人分)】
    〇いか(生食用):1杯(200g)

    (今回使った香味野菜など)
    〇おくら
    〇みょうが
    〇しょうが
    〇青じそ
    〇ミニトマト
    〇長いも

    (梅だれ)
    〇梅干し:1個
    〇そうめんつゆ(ストレート):50ml

    【お酒】
    (限定品)豊の秋 純米 蔵出し原酒

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