【いかそうめん】アレンジ自在!「いかそうめん」をたっぷり香味野菜で鮮やかに彩る!
たっぷりの香味野菜で盛り付けた、味と彩りが豊かな「いかそうめん」
自家製梅干しで作る梅だれで、さわやかさがさらに引き立ちます。
【チャプター】
00:00 乾杯!実食!
00:47 いかをさばく
01:51 香味野菜と梅だれ
03:07 蔵出し原酒
〜香味野菜たっぷりのいかそうめん〜
【材料(2人分)】
〇いか(生食用):1杯(200g)
(今回使った香味野菜など)
〇おくら
〇みょうが
〇しょうが
〇青じそ
〇ミニトマト
〇長いも
(梅だれ)
〇梅干し:1個
〇そうめんつゆ(ストレート):50ml
【お酒】
(限定品)豊の秋 純米 蔵出し原酒






