サツマイモのプリン

今回は秋に収穫したサツマイモを使ってプリンを作りました。
材料の配分を変えると食感がずいぶん違うようで、動画の中でも二つの配分を紹介しています。

材料:
  <生地(方法1)>
  サツマイモ: 150g
  牛乳: 150cc
  砂糖: 大匙2杯
  <生地(方法2)>
  サツマイモ: 75g
  牛乳: 150cc
  砂糖: 大匙3杯
  <ゼラチンを溶かしてプリンにする工程>
  牛乳: 150cc
  粉ゼラチン: 5g
#サツマイモ #プリン

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