【おやじ飯】控えめに言うて最高。オイスター焼きうどん｜レシピ作り方

料理レシピ｜オイスター焼うどん

❏ 材料
・冷凍うどん 200g
・豚肉 60g
・塩(豚炒め用) 少々
・キャベツ 130g
・人参 22g
・玉ねぎ 1/4個
・塩コショウ少々
・サラダ油大さじ1
・かつお節適量

❏ 調味料
・オイスターソース大さじ1
・しょう油小さじ1/2
・鶏ガラの素小さじ1/2
・砂糖小さじ1
・みりん小さじ1
・料理酒小さじ1

❏ 作り方
1.キャベツはざく切り、人参は薄切り、玉ねぎはスライスする。

2.調味料を合わせておく。冷凍うどんをレンチンしておく。

3.フライパンにサラダ油をひき、豚肉に分量外の塩をパラパラと振り炒める。

4.野菜を入れサッと炒めたら軽く塩コショウする。

5.うどんを入れ、ほぐしてから合わせ調味料を入れてサッと炒める。

6.器に盛りつけ、お好みでかつお節をのせてできあがり。

【ミッション】
嫁と子どもを喜ばせるため、そして料理の苦手な世のおやじ達に勇気を与えるッ!！

やればできる!!

どうぞ、お手やわからに温かく見守っていただけると嬉しいです。

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