【ガパオライス】水耕栽培で作ったハーブで超本格のアジア料理!ハーブの女王ホーリーバジルを美味しく食べるキャンプ飯!大雨キャンプ編
00:52 材料の紹介
ホーリーバジル 1束
豚挽肉 200g
玉ねぎ 1/4個
赤パプリカ 1個
黄パプリカ 1個
01:42 合わせ調味料
ナンプラー 大さじ2
酒 小さじ2
ニンニク 小さじ2
豆板醤 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ2
胡椒 ひとつまみ
06:10 火入れ!
ごま油 大さじ1を入れしっかり鍋に油を回します
豚挽肉を入れてしっかり火を通す
火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます
パプリカを加え歯応えが残る程度に火が通ったら
合わせ調味料をいれ
仕上げにホーリーバジルを加えて
しっかり具材と絡めたら完成です!
13:57 食べる!
水耕栽培で作ったハーブ(ホーリーバジル)で作る
超本格のガパオライス
高火力と中華鍋の最強コンビで絶品!!
のはずが、
雨で思うように火力が上がらないし水が入って炒めれない
雨のキャンプは大変ですね。
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