鶏むね肉・サーモン・アボカドのコチュジャンあえ

    【材料】
    ・鶏むね肉(塩こうじ)
    ・サーモン
    ・アボカド
    【タレ】
    ・黒蜜
    ・コチュジャン
    ・ワサビ
    ・刺身醬油
    ・藻塩
    ・島とうがらし(一味唐辛子)
    ・胡椒
    ・ごま油

    鶏むね肉は塩こうじと低温調理でプリっプリになります。
    火を使わないので、時間のないときにお勧めです。

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