【簡単な料理】美味しい、カツオをさばいてお刺身とetc

【簡単な料理】美味しい、カツオをさばいてお刺身とetc

【簡単な料理】美味しい初鰹手に入ったんで、お刺身と高知では、ポピュラーなおつまみ
チチコ（心臓）とハランボウ（腹も　お腹の身）の塩焼き作ってみました。
チャンネル引っ越ししたので、古い動画は、多少手直しして再アップしています。
ご了承ください。
レシピ
鰹刺身　鰹　1匹
　　　　つま　大根　キュウリ　ニンニク
ユッケ風　鰹　適量
　　　　　たれ　ショウガ　少々
　　　　　　　　醬油　　　適量
　　　　　　　　ごま油　　適量
　　　　　　　　ごま　　　適量
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