炊飯器でビーフシチュー【きちんとキッチンbydaiei】

炊飯器でビーフシチュー

【参考】
1人当たり単価 345円(調味料除く)
1人当たりカロリー 523kcal
所要時間 60分

【材料…2名分】
牛肉モモかたまり…200g

玉ねぎ…1/2個

マッシュルーム…4個

バター…15g

にんにく…1片

塩…適量

こしょう…適量

デミグラスソース…200g

水…200ml

赤ワイン…200ml

ローリエ…1枚

コンソメキューブ…1個

黒糖…大さじ1/2

生クリーム…適量

乾燥パセリ…適量　

【手順】
1.牛肉は一口大に切り、塩、こしょうを振る。玉ねぎは5mm幅に切る。にんにくは薄切りにし、マッシュルームは半分に切る。

2.フライパンにバターとにんにくを入れて中火で炒め、牛肉を加えて表面に焼き色がつくまで焼く。牛肉を取り出し、同じフライパンで、玉ねぎ、マッシュルームを加え中火で炒める。

3.炊飯釜に2とデミグラスソース、水、赤ワイン、ローリエ、コンソメキューブ、黒糖を加えて通常の炊飯で炊く。

4.炊き上がったら混ぜ合わせ、器に盛り、生クリームをかける。仕上げに乾燥パセリを散らす。

#ダイエー #イオンフードスタイル #きちんとキッチン #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #おうちごはん #スーパー #料理初心者 #料理好きと繋がりたい #新米ママ #ワーママ #ビーフシチュー #簡単 #簡単レシピ #簡単料理 #炊飯器レシピ #炊飯器料理