【ごま油がポイント】しっとりやわらか生姜焼き

【ごま油がポイント】しっとりやわらか生姜焼き

調理時間　15分（漬ける時間除く）
◆材料 （2人分）

玉ねぎ 　1/2個
A　にんにく（すりおろし）　小さじ1
A　しょうが（すりおろし）　大さじ2
A　しょうゆ　大さじ2
A　酒　小さじ2
A　砂糖　大さじ1
A　太香胡麻油　大さじ2
豚肉（こま切れ）　300g
太香胡麻油　大さじ１
キャベツ　お好み
トマト　お好み

◆作り方
1.玉ねぎは薄切りにする。
2.ボウルにAと豚肉を入れてもみ込み、30分漬け込む。
3.フライパンに太香胡麻油を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
4.豚肉をたれごと加えて火が通ったら器に盛りつける。お好みでキャベツ、トマトを添える。

ワンポイント！
漬けだれに太香胡麻油を入れるとお肉がしっとり仕上がります。

582kcal 　塩分3.2g 　※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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