10分で完成!【春キャベツのツナサラダ】レモン風味が爽やかなコールスローサラダ
今回は、春キャベツのツナサラダを作りました。
春キャベツの柔らかさを生かした、切って和える
だけのサラダなので、とても手軽に作れます。
塩揉みしていないので、キャベツから水分は出ま
すが、濃いめの味付けなので、それほど薄くなり
ません。
大事なポイントは、キャベツを洗った後、水気を
しっかり切ることで、布巾等で拭いておくと良い
です。
ツナ缶の油とマヨネーズが入っていても、レモン
汁を加えることで、さっぱりといただけます。
材料も少なく簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。
《材料 3人分》
春キャベツ 1/4個(約220g)
ツナ油漬け缶 1缶(70g)漬け汁ごと入れます
マヨネーズ 大さじ2
レモン汁 小さじ2
薄口醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
こしょう 少々
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