海鮮うま塩焼きそば

海鮮うま塩焼きそば

『海鮮うま塩焼きそば』
塩焼きそばの味付けも「くせになるうま塩」が1本あればOK！
お好みの海鮮素材を使ってオリジナルの焼きそばを作ってみてください♪

カロリー641kcal 塩分4.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】1人分
中華麺(蒸し) 1玉
むきえび 50g
キャベツ 50g
にら 20g
パプリカ(赤) 20g
サラダ油 大さじ1/2
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ3
卵 1個
糸唐辛子 適宜

【つくり方】
①キャベツは2㎝程度、ニラは3cm幅・パプリカは細切りにする。中華麺は袋ごと電子レンジ600Wで1分加熱する。
②サラダ油を熱したフライパンでむきえびを炒める。火が通ったら中華麺・『リケンのノンオイル くせになるうま塩 』を加え、中火で1分ほどしっかりと炒める。
③キャベツ・ニラ・パプリカを加え炒め合わせ、器に盛る。
④空いたフライパンで目玉焼きを作り③にのせ、糸唐辛子を添える。

【天才ポイント】
味付けが難しい塩焼きそば が『リケンのノンオイル くせになるうま塩』1本で決まります！！
うま塩と麺をしっかりと炒め合わせることがポイントです。
中華麺は炒める前に電子レンジであたためることでほぐれやすくなります。
海鮮はイカ・あさりなどお好みの具材でお作りください。
キャベツとニラは最後に加え食感を残しましょう。