【4毒抜き 作り置き活用レシピ】4毒抜きポテトサラダからコロッケを作る｜牛(豚)ひき肉と玉ねぎ炒めがあればいろいろな料理にアレンジ可能｜4毒抜きポテトサラダ｜四毒抜き コロッケ｜４毒抜き レシピ
牛(豚)ひき肉と玉ねぎ炒め（ひき肉炒め）があればいろいろな料理にアレンジ可能です。
四毒（小麦、植物油、乳製品、甘いもの）抜きは制限が多いから、毎日の献立を考えるのが大変ですよね。そんな悩みを少しでも解決できれば幸いです。
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●ひき肉炒め
・牛(豚)ひき肉 450g
・玉ねぎのみじん切り 中2個
・玉ねぎ麹 大さじ1
・すりおろしにんにく 1片
・すりおろし生姜 5g
・料理酒 50ml
・塩こしょう 適量
●ポテトサラダ
・じゃがいも 3個
・ひき肉炒め 80g
・玉ねぎ麴 大さじ3
・味噌ペイスト 大さじ1
・ナツメグ 少々
・白ワイン 80ml
・アーモンドミルク 150ml
・塩こしょう 適量
●ポテサラからコロッケ 3個分
・ポテトサラダ
・片栗粉 適量
・卵1個
・米粉 20～30g
・ニュートリショナルイースト 適量
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