【夜ご飯レシピ】第17弾!業務スーパーで叶う!/美味しい!安い!簡単!夜ご飯5日分の献立とレシピ解説/時短レシピ/恵方巻き/キンパ【業務スーパー購入品】
皆さんこんにちは今回も前回に引き続き 我が家の夜ご飯5日間のレシピを紹介して いきたいと思います今回も業務スーパー 購入品をたくさん使ったアレンジレシピや 時短レシピも紹介していますのでもし よかったら最後まで見ていただけると 嬉しいですそれでは早速スタート [音楽] まずは1日目ですこの日は実家から牛肉を もらったので 肉豆腐を作りましたまずは白菜を切って いきます白菜は3cm幅ぐらいに切って 人参はスライスしていきます今回は2本分 使ってます [音楽] 続いてしめじは石づきを落として 豆腐は正方形に切っていきます 豆腐は大きめサイズなんですけど1パック 分使い切りました で実家からもらった牛肉です 牛脂をフライパンになじませてお肉を炒め ていきます [音楽] お肉に半分ほど火が通ったら白菜も入れて 一緒に 炒めていきます [音楽] で白菜がしんなりしてきたら先に調味料を 加えていきます今回使う調味料は 砂糖と酒と醤油になります 砂糖はねだいたい5杯分ほど入れてます で割り下が煮立ってきたら他の具材も入れ ていきます 具材を入れる場所を確保してまずは 豆腐から入れていきます しめじと人参はまあ比較的火が通りやすい ので空いてるところに 適当に入れていきます ですき焼きっぽいんですけどお肉が少ない ので今回は 肉豆腐になります でこの日はもう洗い物をね減らしたかった のでみんなおにぎりにしました海苔も巻い ていきます こんな感じで1日目の夜ご飯の完成ですお 肉がね少ない時は 豆腐をメインにしてこうやって肉豆腐を 作ることがあります続いて2日目ですこの 日は 業務スーパー購入品を使ってネギ塩ダレ トンテキを作りましたまずはスープから 作っていきます 玉ねぎと人参は 千切りにしてえのきは2cm幅ぐらいに 切っていきます で豆腐は正方形に小さめの正方形に切って いきますでこちらは業務スーパー購入品の カットニラになるんですけどこちらは冷凍 になります内容量500gで198円とお 買い得なんですけど今回ちょっとスープに 初めて入れてみたんですけど ニラの独特の匂いとか 臭みがちょっと気になる方はあまりお すすめじゃないかなと思います 調味料は金の取り出しを適量と薄口醤油を 少々とあと仕上げにいりごまを加えたら 完成です ちなみにこちらのいりごまも購入品になり ます で野菜もしっかり煮込んだら 完成になります 続いてじゃがバターを作っていきます じゃがいもは半分に切って 茹でておきます でしっかり茹でて柔らかくなったら 皮をむいていきます 以前はお兄ちゃんがねじゃがいも大嫌い だったんですけど最近ねじゃがいも大好 きっていうようになったのでこうやって 夜ご飯に出す機会も増えました じゃがいもは潰してで続いてバターで熱し たフライパンでベーコンを炒めていきます ベーコンはね前回冷凍保存していたものに なるんですけどこちらも業務スーパー 購入品になります 切って冷凍保存してましたでバターは多め に入れてベーコンをしっかり炒めていき ます [音楽] でベーコンとバターとじゃがいもを合わせ てそこに 塩コショウをまぶしてしっかり混ぜたら 完成です結構ねバターの香りもして 美味しいのでこの作り方のじゃがバターの とてもおすすめです [音楽] 続いてトンテキを作っていきます ごま油で熱したフライパンでお肉を焼いて いきます [音楽] 塩コショウは両面ともしっかりまぶして おきます こちらの鉄フライパンのね蓋をまだ購入し てないんですけど 蓋がなくても結構中までしっかり 火が通るのでこの日も 蓋なしで焼いてみました中までしっかり火 が通って表面に焼き目がついてきたら 避けておきますでお肉を焼いたフライパン でそのまま冷凍の青ネギを炒めていきます 塩だれの調味料はメンツォンジャンを スプーンで2杯半分とあと塩を少々加え たら 塩レモン風味のねぎだれの完成です 買ったものがこちらの購入品の冷凍の 青ネギとあとエンツォンジャンになります こちらは以前コメントで教えていただいた んですけど使用レモンとネギとごま油が 合わさった調味料になるんですけど 塩ダレを作るのにとっても適してたので この 塩だれの作り方もとってもおすすめです 美味しいですでお肉は食べやすい大きさに 切って先ほど作ったネギダレを上にかけて いきます [音楽] で続いてじゃがバターとあとおにぎりを のせて この日の夜ご飯の 完成ですネギ塩だれはねご飯が止まらない メニューになるのでぜひお試しください 続いて3日目ですこの日はお好み焼きを 作りました まずはお好み焼きの生地を作っていきます 小麦粉はだいたいこれぐらいの量で卵は2 個とあと白だしを少々を加えて水を合わせ ていきます少しずつ水を加えてダマになら ないようにしっかり混ぜていきます このくらいのサラサラ加減になったらOK ですで続いてキャベツを切っていきます キャベツは千切りにして生地の中に入れて いきます 我が家のねお好み焼きはこんな感じで キャベツもりもりにして結構ヘルシーなん ですけどこのねお好み焼きがね我が家では はまってます で生地とキャベツはしっかり 混ぜ合わせておきますで 油で熱したフライパンで生地を流して 片面しっかり焼いていきますで片面がある 程度焼けたらお肉をのせていきますこちら が購入品の豚切り落とし肉になります 冷凍でねあの小分けで使いやすいので こちらもとってもおすすめですこんな感じ でお肉をのせたらその上に生地をかけて ひっくり返していきます [音楽] でいつもお好み焼きを作る時とかお肉を 焼くときは必ず 蓋をしてたんですけどこのね鉄鍋にして からあまり蓋をしなくても中までしっかり 焼けるのでこのフライパンも結構買って 良かったなぁと思ってますで焼けたら ソースをかけて切り分けていきますこの 生地の量でだいたい4枚分ほど焼けました で続いてこちらは購入品の卵リッチ マヨネーズになるんですけど 業務スーパーに売られてる大容量の マヨネーズになります出し口がねこんな 感じでちょっと 太めなのであのね細くかけたい方には 不向きなんですけどこんな感じでちょこん と乗せてかつお節と青のりをかけて 完成です おにぎりも一緒にのせてでスープは前日の 残りになります この日の夜ご飯はこんな感じです結構ね お好み焼きが子供たち大好きなので がっつりたくさん食べてくれました 続いて4日目ですこの日は冷凍食品の チキンカツを使ってドリアを作りました まずはコンソメスープから作っていきます [音楽] 玉ねぎと人参とピーマンは全て 千切りにして 鍋に入れていきます 千切りにすると 野菜が苦手な次男もね結構ピーマンも喜ん で食べてくれるので 野菜をねたっぷり入れる時は千切りにする ことが多いです で火にかけて冷凍保存していたベーコンを 入れます調味料はこちらのコンソメを使っ ていきますこちらは粉末タイプなんです けど結構しっかり味がつくので少なめでも 大丈夫かなと思います続いてドリアを作っ ていきますこちらは業務スーパーで値段 人気のドリアさんのチキンカツなんです けど今回はこちらを使っていきます内容 量が1kg入ってて全然減らないので冷凍 庫に1袋あるととっても便利ですでこちら は170度の油でしっかり揚げていきます 時短にねとても便利なのでまだ壊れたこと ない方お試しください続いてホワイト ソースを作っていきます今回ね牛乳が 少なかったのでホワイトソースには玉ねぎ も入れることにしました 玉ねぎはみじん切りにして 油を引いてないフライパンで 炒めていきます でさわっと炒めたらそこに小麦粉を大さじ 1分ほど加えていきます 玉ねぎや具材を入れない場合は小麦粉を殻 入りしてから 牛乳を加えるとダマになりにくいのでこの 作り方とってもおすすめですで 牛乳を200mlほど入れたら 塩コショウとコンソメを少々加えてとろみ がつくまでしっかり加熱して混ぜていき ますこんな感じでとろみがついたら火から おろします続いてケチャップライスを作っ ていくんですけど今回はもう手抜きという ことでご飯にケチャップをかけて 混ぜ合わせましたこちらのケチャップも 業務スーパー購入品になります しっかりご飯と ケチャップを混ぜ合わせて 器に盛り付けていきます でご飯をのせたらその上にホワイトソース をかけてでさらにチキンカツをのせていき ます [音楽] でチキンカツはちょっとサイズが大きめな ので小さくこんな感じでねハサミで切って のせましたで今回ピザ用チーズがなかった ので こちらの業務スーパー 購入品のスライスチーズを小さく切って のせました こちらはね業務用ということでなんと15 枚入ってます 今回は5枚ほど使いましたこんな感じで3 等分に切ってのせていきます ピザ用チーズがあればねそちらの方が 美味しく作れるんじゃないかなと思います こんな感じでチーズを全て乗せたら トースターでチーズがこんがりするまで 焼いていきます [音楽] [拍手] 続いてシーフードアヒージョを作っていき ますじゃがいもは皮を剥いて6等分に切っ て水にさらしておきます で使うのはこちらの購入品のシーフード ミックスになりますこれはエビとイカと アサリが入って 375gで業務スーパーでね一番大容量 サイズのシーフードミックスになります レシーフードミックスもジャガイモと同様 で水にさらしておきます でフライパンにオリーブオイルを多めに 入れて加熱していきます じゃがいもが一番火が通りにくいので先に ジャガイモから 入れていきますじゃがいもを入れたらすぐ に 塩コショウをまぶします でこんな感じでね茶色く塗ってきたら シーフードも入れていきます水をね切っ てるんですけどちょっと油が飛びやすいの でゆっくり入れた方がいいかなと思います でちょっとね色味が悪いかなと思ったので 急遽こちらの冷凍パプリカを加えることに しましたこちらも業務スーパー購入品なん ですけど冷凍野菜コーナーに売ってます 500gと大容量になってますねパプリカ を入れるとね彩りがアップするので ちょっとね解凍してないんですけど冷凍の ままそのまま 振り込んじゃいます で具材を加えた分少し塩コショウを振っ たらシーフードアヒージョの完成ですね パプリカを入れると結構綺麗ですよね ちょっとねチキンカツドリアとかはね色味 が悪いんですけど シーフードアヒージョを作ることで ちょっと食卓がねこんな感じに 華やかになりました続いて5日目ですこの 日は少し早いんですけど 節分の巻き寿司を作りましたといっても キンパになります 我が家ではキンパがね大人気なので 毎年ねキンパを作ってますでご飯に塩 ごま油いりごまを加えて混ぜ合わせていき ます 巻き寿司とかもスーパーで買っても 1000円近くするものもあったりで結構 高いので 我が家ではね毎年 巻くようにしてますこんな感じでご飯の 完成です続いて中の具材を作っていくん ですけどナムルを作っていきます 以前夜ご飯のレシピで紹介した手巻きキン パと作り方はほとんど同じです人参は 千切りにして 塩とごま油を加えて600Wで加熱して いきます [音楽] 人参がね若干しんなりするぐらい加熱でき たらOKですでいりごまを加えて混ぜたら 人参のナムルの 完成です 塩がね足りなかったら少し加えてください 続いてこちらの業務スーパー購入品の ほうれん草を使ってほうれん草のナムルも 作っていきますほうれん草は 耐熱容器にもう冷凍のまま入れて塩と ごま油を加えてこちらもね600Wで加熱 していきます こちらはねちょっと冷凍ということで4分 と長めに加熱してますでいりごまを加えて 和えたら完成ですもやしはこちらもね冷凍 してたんですけどもやしは茹でて水気を しっかり切っておきます もやしだけねいつも味付けを変えてて 我が家ではね金の取り出しとごま油といり ごまを加えて作ってます金の取り出しの量 も 塩と同じく味が少しつく程度で大丈夫です 続いて 玉ねぎを千切りにして 牛肉と一緒に炒めていきます 千切りにできたらごま油で熱した フライパンで先にこちらのね牛肉を炒めて いきますこちらの牛肉も業務スーパーで 購入したものになりますちょっとね小さめ サイズだって少なかったので 玉ねぎも一緒に加えてかさ増ししましたね 玉ねぎも加えてしっかり炒めてしんなりし てきたら調味料を加えます 今回使うのはこちらの大容量サイズの 購入品の焼肉のタレとあとねよくいつも 使ってるこちらの ジャンツォンジャンていう調味料を使って いきますこちらはねネギと生姜が合わさっ た調味料なんですけどエンツォンジャンと 同じくとっても使える万能調味料なので まだ飼われたことない方ぜひお試し くださいで 焼肉のたれを適量とジャンツォンジャンを スプーンで2杯入れたらしっかり 混ぜて 完成です [音楽] で続いて薄焼き卵を作っていきます 卵3個分でだいたい3枚ほど焼いていき ます こちらもね最近手に入れた鉄鍋なんです けど 柳宗理っていう名前の 鉄フライパンになりますね全然 くっつかないのでこうやってね薄焼き卵を 作るのもねとっても作りやすかったので こちらもね手に入れて良かったなぁと思い ますで薄焼き卵は千切りにしていきます でこんな感じで具材が揃ったので早速 巻いていきたいと思います 巻き寿司の巻き方がねちょっと私苦手でお ばあちゃんに前に教えてもらったことが あるんですけどあんまり自信がないので ちょっと 巻き方はねあまり 参考にしない方がいいかなと思うんです けどいつもこんな感じでね適当に 具材をのせて 適当に巻いてます あの性格が大雑把なのでねこんな感じで雑 にのせちゃってます [音楽] あんまりね巻くのが得意じゃないんです けど 暖かく見守ってくださると嬉しいです こんな感じで ギュッギュッと巻いて 太巻きの 完成です [音楽] 具材がはみ出しちゃってるんですけどねで おかわりの分はこんな感じで半分に切って おきます 今日はね節分なんですけど皆さんね 巻き寿司作られましたかまたねあのどんな 具材入れたかとかコメントで教えて いただけると嬉しいです [音楽] はい最後までご視聴ありがとうございまし たこの動画が少しでも参考になりましたら グッドボタンとチャンネル登録をぜひ よろしくお願いしますまだまだね冷蔵庫の 中にも食材がたくさん残ってるのでまた5 日間の夜ご飯レシピも続けて 配信していけたらなぁと思いますまた業務 スーパーのおすすめ品とかおすすめレシピ とかがありましたら是非コメントお待ちし ておりますそれではまた次回の動画でお 会いしましょう [音楽]
ご視聴いただきありがとうございます✳︎
今回は業務スーパー購入品を使った簡単夜ご飯レシピをご紹介します✨
どれも手軽に調理出来て
美味しいものばかりなのでぜひお試しください✨
業務スーパーではお肉やお野菜は
他のスーパーとそこまで変わらない価格なのですが
なんと言っても冷食や調味料、日配品が安くて美味しい!
そして海外からの品揃えも豊富なので
味のマンネリ化を防げるところが魅力です♪
業務スーパー購入品紹介は
今後も定期的に配信していきますので
興味のある方はぜひチャンネル登録をよろしくお願いします🙇🏻♀️✨
そして、これらの他にも美味しいオススメ品があれば
ぜひ、コメント欄にて教えていただけると嬉しいです♪
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2件のコメント
本日2月3日は👹〜節分恵方巻き〜ママさんおにぎり旨い😋〜今日業務スーパー行きました~品物値上がりめちゃめちゃしてました🙄〜好き嫌いはなるべく無くしましょう〜何でも食べないと
元気な男の子にはなれないのだぁ〜🤣🤣🤣〜ママさん点数付かないスーパー主婦です😘ナイスです
まりもさん、お疲れ様です。
今日は節分ですね。私は、キンパのサラダ巻き、いなり寿司を作りました。キンパは、まりもさんと同じ😊
サラダ巻きは、たまご、胡瓜、ツナマヨ、カニかまを巻きました。
いなり寿司は、ちらし寿司の素をご飯にまぜて、揚げに詰めました。
小鉢に、含め煮……。高野豆腐、椎茸の煮付け、南瓜を煮付けた
含め煮です。
やるからには!と意気込み過ぎて、仕上げるまで、大変でしたが、楽しい時間でした。
……手間暇かけても、食べきるのはあっと言う間に完食でした😅
鉄のフライパンの良さが
伝わります。美味しい動画をありがとうございます。