冷凍ご飯で適当きのこチーズリゾット
お米から作るのが面倒だったので冷凍ご飯でできないかと思ってやったら案外できました
材料(1人分)
・玉ねぎ 1/4
・ベーコン又はハム
・ニンニク 1欠
・しめじ 適量
・冷凍ご飯 茶碗1杯分ぐらい
・水 100cc程度(ご飯がお粥になる程度)
・牛乳 50ccぐらい
・コンソメ 適量
・塩胡椒 適量
・ブラックペッパー 適量
・溶けるチーズ 適量
火加減に気をつけて、(特にごはんを入れてからはだいたい弱火)やればだいたい美味しくなると思う。