【サラダチキンと爆盛りブロッコリースーパースプラウトのピリ辛中華風】唎酒師 #利き酒師 #唎酒師 #料理　#ペアリング　#ちょい足し #ブロッコリースプラウト #簡単レシピ

【サラダチキンと爆盛りブロッコリースーパースプラウトのピリ辛中華風】唎酒師 #利き酒師 #唎酒師 #料理　#ペアリング　#ちょい足し #ブロッコリースプラウト #簡単レシピ

～ちょい足しグランプリ 6～ 　
唎酒師のおつまみレシピ　お題は”村上農園ブロッコリースプラウト”

エントリー者
Vtuberほのりさん

#shorts #日本酒 #料理 #唎酒師 #利き酒 #おつまみ #ブロッコリースプラウト #ちょい足し #宅飲み

唎酒師公式サイト

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□お店
https://ta7t900.gorp.jp/
□X
https://x.com/honori_sake?s=21&t=uUXKtKegZmRFhDH3e9IS9g

□Youtube
https://www.youtube.com/@honori_kanmasu

【参加していただきました方々レシピ公開サイト】
https://lp.kikisake-shi.jp/choitashi_grand_prix_broccoli

日常のおつまみを一工夫で別の味わいに。
唎酒師が
オリジナルレシピを考案、その作り方をご提案します。
おつまみも合わせて日本酒をペアリグ。
わかりやすい説明で日本酒をあまり飲まれない方も試してみたくなる組合せ。
ちょっとひと手間工夫して味変したブロッコリースプラウトと
それに合った日本酒のペアリグを考案。
その中から厳選された組み合わせを再現試食。

【ルールの説明】
予選より選抜され、本編にて酒仙人様によるペアリング総評が行われます。
本編はこちらのエントリー者から選ばれます。

【グランプリ委員】
□長田卓　（SSI研究室長）
https://www.instagram.com/nagataku_sake_academic/
▽出演　酒友グランプリ

酒友グランプリ　サケラボちゃんねる版

□酒仙人
世俗の事にとらわれず、酒をこの上なく好み楽しむお方
数千年気ままに暮らし様々な食とお酒を堪能した仙人様

▽SSI公式Instagram 酒仙人
https://www.instagram.com/ssi_sake_pr/

▽SSI公式X 酒仙人
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▽note 酒仙人
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▽base テキスト&お酒
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