管理栄養士監修！腎臓病対策にも【ししとうのアンチョビソース】
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腎臓病対策レシピ にも💖
シェフのレシピ
ししとうのアンチョビソース
58kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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ししとう…25ｇ
オリーブ油…5ｇ
にんにく…2ｇ
アンチョビ…2ｇ
タカノツメ…0.01ｇ
ローズマリー…0.5ｇ
こしょう…0.01ｇ
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【作り方】 .
①にんにく、タカノツメ、ローズマリーはみじん切りにする。
②焼き網でししとうをさっと焼く
③フライパンにオリーブ油を入れ弱火にかけ、にんにく、アンチョビ、タカノツメ、ローズマリーをじっくり炒める。
④器にししとうを盛りつけ、ソースをかけ、こしょうを散らす。
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1人分
エネルギー……58kcal
たんぱく質……1.0g
カリウム……98mg
リン……15mg
食塩相当量……0.3g .
動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
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