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    Bento side dishes with minced pork 豚こまでお弁当おかず

    サクッとジューシーだしタツタ #shorts #PR

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    37件のコメント

    1. @shiratama_recipe1222 on

      レシピはここをタップ👇🏻
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      『 旨みがじゅわ〜！出汁タツタ 』
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      出汁の旨みがじゅわ〜っと✨
      味しみしみの竜田揚げ😋
      ご飯も進んじゃうよ👩🏻‍🍳
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      【 材料 】（1〜2人分）
      鶏もも肉 1枚（約350g）
      片栗粉 大さじ2くらい
      油 適量
      ○出汁パック1パック
      ○酒 大さじ1くらい
      ○醤油 小さじ2くらい
      ○生姜すりおろし 小さじ1くらい
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      【 作り方 】
      ①袋に鶏もも肉を入れ、厚みがあるところは切り込みを入れて均一にし、味が染み込みやすいように全体にフォークなどで穴を開ける
      ② ○を全て入れ、全体に馴染むように揉み込み、空気を抜いて5〜10分置く
      ③5〜10分経ったら、フライパンに片栗粉を出し、鶏肉全体にまぶす
      ④皮目を下にして置いたら、フライパンの底から5mmくらいまで油を注ぎ、中火で火をつける
      ⑤油が温まってじゅわじゅわといい音がしてきたら、そのまま7分程度揚げ、ひっくり返して4分程度揚げる
      ⑥こんがり揚がったら油から引き上げ、余熱で3分程度放置して中まで火が通ったら完成
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      《 ポイント 》
      ＊出汁パックは中身をそのまま料理に使えるタイプのものを使用してね✨
      ＊お好みでラー油やおろしポン酢をかけても美味しいよ😋
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      今回使った出汁パックは
      @kaneko.douguten_official さんの「出汁の地図」🐟
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      なかなかめずらしい焼き牡蠣が入った出汁パックで
      びっくりするくらい風味が強くて美味しい🤤
      普段のご飯も旨味がワンランクアップするよ🤭

    7. @小池淳子-r4q on

      料理にセンスがある方は　創意工夫ができるんだよね、
      カップ焼きそばもまともに作れない　義理の姉似　に　教えて欲しいです　センス0️⃣だから

    21. @メロウイエロウ24 on

      実家では普段これに出汁を入れないで揚げるのを唐揚げとして出されてた！私が作る唐揚げも米粉にしてみたりニンニク入れてみたり色々したけど、結局、子供の頃に食べてた唐揚げに戻る！😊

    33. @戸次鑑連-d8t on

      昆布茶でやるのも美味しいですよ。昆布茶と味の素と塩とガーリックパウダーと一味唐辛子(チリパウダー)。