アボチーズの明太和えの作り方 【男飯】

    アボカドチーズの明太和えのご紹介です。
    玄関開けたら5分で乾杯!ウェーイ!

    ■ 材料(1人分)
    明太子 1腹
    アボカド 1個
    クリームチーズ 2個
    長ねぎ(みじん切り) 1/4本
    マヨネーズ 大さじ1
    醤油 小さじ1/2
    塩胡椒 少々

    ■ 手順
    1. 明太子の袋を割いてボウルに移す。
    2. アボカドは大きめのさいの目に切る。ベビーチーズは8等分くらいに切る。
    3. ボウルにアボカド、長ねぎ、クリームチーズ、マヨネーズ、醤油を入れてアボカドを崩さないようにゆっくり和える。
    4. 塩胡椒で味を調えて完成!

    「ただいま〜」って言っても誰もいないんだけどね。
    時間も遅いけど一杯やりたい気分。
    そうだ、たしか冷蔵庫に明太子とアボカドがあったはず。
    刻んで和えてと。
    うおし完成!ちゃちゃっとカンパーイ!
    明太マヨとアボカドの濃厚さたまんねーな!!
    ごちそうさまでした!

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