【レンジで簡単！】高タンパク低糖質で太らない！ぷるぷる食感と優しい甘みがやみつき「タッパー豆乳プリン」の作り方
【目次】
0:00 オープニング～材料紹介
1:08 卵を溶く
1:44 調味料を加えて混ぜる
2:18 無調整豆乳を加えて混ぜる
2:47 プリン液をこして加熱する
3:47 火の通り具合の確認～冷蔵庫で冷やす
4:09 カラメルを作る～盛り付け
4:46 味の感想～エンディング
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今日の食べやせ筋肉料理
【タッパー豆乳プリン】
今回のレシピは低糖質な豆乳プリン。
材料と調味料を混ぜてタッパー注いでレンジで加熱したら、あとは冷やすだけで超簡単！
ぷるぷる食感と豆乳のさっぱり風味、みりんカラメルのやさしい甘みがクセになる味わい♪
ダイエット中のおやつにピッタリの一品、ぜひ作ってみてください💪
※レンジ加熱のシーン見づらくてすいません汗
▼ショート版はこちら
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【レシピ】
■材料（2食分（容量400mlタッパー1個分））
・卵 2個
・無調整豆乳 200ml
（A）ラカントSシロップ 大さじ2
（A）バニラエッセンス 数滴
・きな粉 適量
★カラメル
・ラカントSシロップ 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1/3
■調理時間
約15分※冷やす時間を除く
■栄養成分（1食あたり）
・エネルギー…131kcal
・タンパク質…10.9g
・脂質…7.8g
・炭水化物…4.0g
（糖質/食物繊維…3.3g/0.7g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に生成AIにて算出。
■作り方
1．ボウルに卵を割り入れ、泡が立たないように溶きほぐす。
2．（1）に（A）を加えて滑らかになるまで混ぜ、さらに無調整豆乳を静かに注いで混ぜ合わせる。
3．（2）をザルでこしてタッパーに注ぎ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分ほど加熱する。お好みで追加で30秒ほど加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
4．ボウルで★を混ぜる。
5．（3）に（4）をかけ、きな粉をトッピングして完成！
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【English】
■Ingredients (Serves 2, fits a 400ml container)
– 2 Eggs
– 200ml Unsweetened soy milk
(A) 2 tbsp Lakanto S syrup
(A) A few drops Vanilla essence
– To taste Kinako (roasted soybean flour)
★Caramel
– 2 tbsp Lakanto S syrup
– 1/3 tsp Soy sauce
■Instructions
1. Crack eggs into a bowl and whisk gently to avoid bubbles.
2. Add (A) to the eggs, mix until smooth, then slowly pour in unsweetened soy milk and combine.
3. Strain the mixture into a container, cover loosely with wrap, and microwave at 600W for about 3 minutes. Optionally, heat for an additional 30 seconds. Let cool, then chill in the fridge for 1 hour.
4. Mix ★ in a bowl.
5. Pour (4) over (3), sprinkle with kinako, and serve!
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【BGM】
Abe Shinya 様 作曲：O・KA・SHI Time
のる 様 作曲：sunny side up
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