[Salmon and Mushroom Cream Stew]サーモンとマッシュルームの濃厚クリームシチュー

[Salmon and Mushroom Cream Stew]サーモンとマッシュルームの濃厚クリームシチュー

[Salmon and Mushroom Cream Stew]サーモンとマッシュルームの濃厚クリームシチューを紹介します

市販のルーを使わずに簡単にクリームシチューができちゃいます

材料
サーモン　　　　　　　300g
ブーケガルニ　　　　　1袋
バター　　　　　　　　30g
玉ねぎ　　　　　　　　1個
マッシュルーム　　　　4個
白ワイン　　　　　　　120cc
牛乳　　　　　　　　　720cc
生クリーム　　　　　　120cc
サラダ油　　　　　　　適量
白胡椒　　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　　　大さじ1
小麦粉　　　　　　　　大さじ2

：ブーケガルニの作り方は下記にリンク貼っておきます。

Ingredients:

Salmon
Bouquet Garni
Butter
Garlic
Onion
Mushrooms
White Wine
Milk
Heavy Cream
Vegetables Oil
White Pepper
Salt
Flour

https://www.youtube.com/channel/UCxnJLuQmh5sTxgh2f7seGRQ

☆Here are links to some Japanese ingredients that are used in the recipes:
　You can also buy these at your local Asian super market

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