【映え料理】イタリアのマンマの味!おうちラザニア『パスタ・アル・フォルノ』

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    ーーーー↓レシピはこちら↓ーーーー

    パスタのオーブン焼き『パスタ・アル・フォルノ(Pasta al Forno)』

    材料:16cm×19cmの耐熱容器1台分(約4人分)調理時間:25分
    ショートパスタ 150g ※マカロニなどお好みで

    〈ミートソース〉
    合ひき肉 150g
    トマト缶(ダイスカット) 1缶(400g)
    フライドオニオン 大さじ3
    塩 小さじ1/4
    こしょう 少々
    にんにく すりおろし小さじ1/2
    オリーブオイル 大さじ1
    〈トッピング〉
    バジル 6枚
    ピザ用チーズ 50g
    粉チーズ 大さじ3

    作り方:
    1、耐熱ボウルに〈ミートソース〉の材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱する。

    2、鍋に湯を沸かし、1%の塩を入れてショートパスタをパッケージの表示時間より1分短くゆで、湯を切って加えよく混ぜる。

    3、耐熱容器にオリーブオイルをぬり、2を敷き詰める。バジルをちぎってのせ、ピザ用チーズと粉チーズをふりかけて、焼き色がつくまで焼く。

    ・オーブンの場合→200度に予熱して10分焼く
    ・オーブントースターの場合→1分ほど温めておいて10分ほど焼く

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