絶品！！「味の素」チャーシュー麺#PR#味の素kk#ラーメン#レシピ#料理
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料理研究家えびす まさき
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【「味の素」チャーシュー麺】
丼に醤油大さじ2半、「味の素®︎」小さじ2、みりん大さじ1/2、にんにく·生姜おろし各少々、テーブルコショウ2ふり、ラード10cm,、豚肩ロース焼き肉用130gを入れラップをしてレンジで4分加熱する。
豚肩ロースは一度取り出す。
調味料は醤油だれになる。
丼に熱湯300cc、茹でた中華麺を加え
チャーシュー、青ねぎをのせて完成。
#味の素#shorts #ラーメン
バットに移した肉を少し炙ればもっと美味くなるよ👍
味の素と塩を混ぜた調味料をアタリといい、焼き物にかけるとうまいし、店でもよく使ってる
カラカラ〜
馬鹿したにゃん🐱💕
味の素出汁はたまに食べるから旨い。
毎日食べてみろ。飽きるし、舌がバカになる。
確かにこれはこれで上手いかもしれんけど、豚骨出汁とラード+化学調味料は別物だからなぁ。まぁ簡単に家でラーメン作りたい人用だな。
簡易竹岡式ラーメンって感じですね。佐野ラーメンでも喜多方ラーメンでも普通に小さじ2杯位入れるところ有りますからね。
味の素も微妙に違う味を5種類くらいだしたら選ぶ楽しさがあるのに
ラードの量に引くんだけど
美味い毒だよなあ
かけすぎやろ、流石におかしくなりそう
ホリエモンに怒られそう
ラーメン屋で入れる魔法の粉の正体😅
中華料理店症候群は否定されてるようですが、単一物質の大量摂取はやめといた方がいいと思います。
味の素とシママース、混ぜて使ったらブッ飛ぶぜ！
だいたいのラーメン屋
ほぼ味の素スープやわ
ワザワザ店で高い金払って
食う必要ないな
肩ロース焼肉用が売ってなかったので
普通の豚バラでやりました😅のでラード半分減らしてみました。
簡単めちゃくちゃ味しみて美味しかった！焼肉用豚バラにすればよかったかな🤤
全ツユしちゃいました🎉
えびすくんありがとう🎉
昔、味の素は発がん性があるから食べないほうがいい、ってなってたけど誤報なの？？
未だに要るのか、下が痺れるなんていうバカがｗ
健康的に大丈夫なの？
昔は味の素の10キロくらいの袋が厨房にあるのは当たり前でさた
味の素はある種薬物やからな、早死にしたい人はどーぞ
味の素高いのよね…
最初の味の素ドサーッてのどこ行きましたか😮？小さじ2杯が正解？
味の素入れ過ぎ注意、身体に良くない成分入っているよ
味の素つかうのは邪道ってか？
味の素の量に引くというより、ラーメンのあの味だすために普通の店のラーメンにこの添加物と同様の何かが入っていることになるなぁ。普通の店のラーメンもやっぱり食べ過ぎると体に悪いと思う。
マジでやめとけ。
化学調味料の取りすぎは肝臓やられる
これで開業するか
味の素って発がん性あるんでしょ？
最初に味の素をスプーンで取った意味は?笑
外食ってほんとやめた方がいいよね
健康に悪そうな予感
味の素の犬🐕
たくさんはやめて欲しい。少々は入れるようになりました。