うつわ８割・N’21 鯖缶レシピ①鯖缶と金柑の簡単サラダ！

うつわ８割・N’21 鯖缶レシピ①鯖缶と金柑の簡単サラダ！

鯖と金柑のサラダ N’21

鯖水煮缶　　　　　1缶
紫玉ねぎ　　　　　1/8個　
金柑大きめ　　　　4,5個　　　　　　　　　イタリアンパセリ　適量
レモン汁　　　　　約1/4個分
オリーブオイル　　大匙2,3杯
塩、白胡椒　　　　　適量

パセリは微塵切り、金柑玉ねぎはスライスして、和える。
鯖缶によって既に味がついているものは、塩控えめに。