【簡単レシピ】レバニラ炒めと切り干し大根サラダを作る🥗Stir-fried liver and chives

【簡単レシピ】レバニラ炒めと切り干し大根サラダを作る🥗Stir-fried liver and chives

簡単に出来るレバニラ炒めと切り干し大根サラダのレシピ🥗
レバニラなので牛レバーを使いましたが、苦手な方は豚バラや豚トロなどを代わりに使っても美味しくておすすめです🥰

【レバニラ炒め】
牛レバー　200g
ニラ　　　1束
もやし　　1袋
鶏がらスープのもと 大さじ1
オイスターソース　大さじ1
塩コショウ 少々

お酒　　大さじ２(牛レバーを漬ける用)
片栗粉　大さじ2(牛レバーまぶし用)

【切り干し大根サラダ】
切り干し大根　1袋
きゅうり　1本
ちくわ　大きめ1本
ツナ缶　1缶
鶏がらスープのもと 大さじ1
マヨネーズ　　大さじ1

An easy recipe for stir-fried liver and chives and dried daikon salad🤍
I used beef liver because it’s liver and chives, but if you don’t like it, I recommend using pork belly instead as it’s delicious✨

[Stir-fried liver and chives]
200g beef liver
1 bunch chives
1 bag bean sprouts
1 tablespoon chicken stock
1 tablespoon oyster sauce
A little salt and pepper
2 tablespoons sake (for marinating the beef liver)
2 tablespoons potato starch (for sprinkling the beef liver)
[Dried daikon radish salad]
1 bag dried daikon radish
1 cucumber
1 large chikuwa
1 can tuna
1 tablespoon chicken stock
1 tablespoon mayonnaise