手作りカトラリーとカマンベールチーズフォンデュ | The Wanderlust -野営メシ-
今回の野営メシは、手作りカトラリーを使って食べるカマンベールチーズフォンデュ!野営地の近くに落ちている枯れ枝をナイフで削り作るフォークと今回は桜の季節にちなんで桜の木を削って作るスプーンの2種類。前回作った即席ストーブを使用し、カマンベールチーズを熱する。カマンベールチーズの上部をナイフで切り取り、溶けたチーズにそのまま具材を付けてシンプルに食すチーズフォンデュ!
春晴れの気候の中、最高のロケーションと仲間といれば最高のひとときがある!これぞ野営メシ!!
≪カマンベールチーズフォンデュ≫
■所用時間 約25分
■材料(2人分)
・カマンベールチーズ・・・1個
・フランスパン・・・1/2本
・ソーセージ・・・1袋
・アスパラガス・・・2本
■道具
・即席ストーブ×2個
・ナイフ
・手作りカトラリー
・シェラカップ×2
・食材入れ×2
・アルミホイル⇒チーズの容器
・燃料用アルコール
・シングルバーナー(食材炒め用)
■工程
1.食材をナイフで適当な大きさに切る。
2.シングルバーナーで食材に火を入れる。
3.即席ストーブに燃焼用アルコールを充填し、火を付けてから鉄網を載せる。
4.アルミホイルで簡易器を作り、その中にカマンベールチーズを載せ熱する。
5.ある程度、熱してからカマンベールチーズ上部をナイフで切り抜く。
6.チーズが溶けたら、手作りカトラリーで食す。
手作りカトラリーの詳細はこちら
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撮影地:【ロケ地】新戸キャンプ場
URL:http://www.shindocamp.com/
≪野営メシとは?≫
ありふれたキャンプではなく、まさにオトコのキャンプ。 厳選された道具を使って、シンプルだけどおいしい。ちょっとワイルドな野営メシをつくる!ちょっと大人のオトコがつくる野営メシ。シンプルで少し無骨だけれども味は確か。ご飯作りだけではなく、キャンプで役立つTIPSもあわせてご紹介していきます。週末、家族で、仲間で、大切な人を連れてキャンプに行きませんか?道具好きのあなたも必見。魅力的なキャンプ場からお届けいたします。
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4件のコメント
暖かい季節になると外で食べたくなりますね!
しばらくお休みされてたので、無くなったのかと心配しました(笑) いい季節になりましたねぇ〜
What a way to go cooking in the wild!
スプーンとフォークぐらいついでに用意できるでしょ。