【ひじきと小松菜の甘辛そぼろ】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ14 #簡単レシピ #shorts

今日は栄養たっぷりのひじきと小松菜の
甘辛そぼろのご紹介😃

ひじきと小松菜にはカルシウムが多く含まれ
ています🦴✨

カルシウムが不足すると、肌や爪、髪の不調
、イライラなどの症状が現れます。

甘辛い味付けでごはんがとっても進みます🍚
ぜひお試しください〜
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【ひじきと小松菜の甘辛そぼろ】これ作れたら一生役立つ栄養レシピ14

【材料】2人分【時間】10分
鶏ひき肉…150g
小松菜…100g
にんじん…50g
乾燥芽ひじき…10g
おろししょうが…小さじ1/2
ごま油…大さじ1/2
A酒、本みりん…各大さじ2
Aきび砂糖…小さじ2
醤油…大さじ1と1/2

【作り方】
①乾燥芽ひじきは水で戻したら、ざるに上げて水けを切る。
小松菜は4cm長さに切り、にんじんは細切りにする。

②フライパンにごま油、鶏ひき肉、おろししょうがを入れ、中火で肉の色が変わるまで炒めたら、ひじきとにんじんを加えてさっと炒める。

③Aを加えて3分ほど時々炒めながら煮たら、小松菜を加えてさっと炒める。

④醤油を回しかけて小松菜がしんなりとしたら完成。

※最後に醤油を入れることで辛くなるのを防ぎます。
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