【プロ直伝】本当に美味しいクリームシチューの作り方を教えます。【S&B探検隊】

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・濃いシチュークリームで作る クリームスープ
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・濃いシチュークリームで作る リゾット
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10512.html
・濃いシチュークリームで作る クリームパスタ
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10511.html

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32件のコメント

  1. 2:16 調理開始
    8:50 完成&実食
    9:40 アレンジレシピについて
    11:26 調査終了&報告レポート

    ぜひ皆さんも美味しいシチューを楽しんでいただけると嬉しいです✨

  2. いつもルーなしでグラタン用のホワイトソースを作って味を濃いめに変えてクリームシチューにしていました 本場のクリームシチューの味忘れてしまってるかも 今度ルー使ってみようと思います笑

  3. 私もS&B食品さんの濃いシチューが大好きです。普段はポークとか鶏のムネ肉などを使用しています。この前はシーフードのシチューを作りました。海鮮系(使用したのはむき海老とベビー帆立)です。私は、最初に海老とベビー帆立に白ワインを入れて少し蒸し焼きにして作りました。蒸し焼きした時に海老とベビー帆立から出るダシを使用して作り上げましたのでとても美味しく仕上がりました。他に使用した具材は玉ねぎと人参、じゃがいも、ブロッコリー、マッシュルーム🍄です。後、ちょっとだけ隠し味にバターを少し入れました。

  4. シチューの牛乳の風味が
    あまり好きではないので
    「牛乳の分量の水」+「クリープ」で作っています。

  5. 濃いビーフシチューは手作りミートソースに使ってますよ。
    本格的な味わいになるから重宝します

  6. 初めて見させて頂きました。勉強になります😃チャンネル登録と、goodボタン押させて頂きます。作ってみたいです😊

  7. クリームシチューのルーならグラタンもできますね

    あとクラムチャウダーなんかもできますし

    ホワイトソース使う料理は大体作れますから便利ですね

  8. シチューを作る時は鶏もも肉と鶏ガラスープの素を必ず入れてる。
    ジャガイモは溶けないインカのめざめを使うとなおよしですね。

  9. 水を入れずに
    その分牛乳で調理してます。
    肉は鶏のつみれを使います。
    野菜は
    人参、たまねぎ、ブロッコリー、じゃがいも、コーン缶
    で小さい頃からずっとシチューはそれだと思ってました😂

  10. コ−ンシチューが好き ルータイプでなく粉タイプが好き ルータイプは調節しにくい 残りの保存も難しい そのへんを教えてください

  11. シチューかぁ〜……ルーは2種類使いますね。余れば、スープ等に使います。
    中身は……
    豚の軟骨、玉ねぎ、たまにジャガイモ(あまり好きじゃないから)しめじ、ほうれん草、人参、、、

    その時にあった野菜??

    ご飯を少し器に入れて、かける。
    パンがいい人はパンだけど。
    我が家のシチュー事情。
    余ったら、チーズ乗っけてオーブンでドリア又はグラタンですね。

  12. 私の家もシチュー🍲の素を入れたあとに牛乳🥛入れます。美味しそうですよね。大好きです。😋😋🤤🤤

  13. 人生で食ったシチューの中で学校給食のシチューが一番旨い。
    大人になって高級ホテルのシチューを食ったが全然給食の味に及ばない。