てりたまチキン丼のレシピ
リピート必至！！
てりたまチキン丼のご紹介です。
たれはしっかり煮絡めると味がしっかりつき、照りも出ます♪
腹ペコさんに捧ぐ！濃厚とろ〜り温玉ガッツリ丼はいかがですか？
◎材料
鶏もも肉・・・1/2枚（150g位）
★醤油・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ1
★酒・・・大さじ2
★みりん・・・小さじ2
ご飯・・・丼1杯分
キャベツ・・・30g
温玉・・・1個
マヨネーズ・・・適量
糸唐辛子・・・適量
◎手順
1.鶏肉は一口大に、キャベツは千切りにしておく。
2.フライパンを熱し皮目から鶏肉を中火で焼き、焼き色がついたら返して蓋をし弱火で火を通す。
3.鶏肉に火が通ったら★の調味料を加えて煮絡める。
4.丼にご飯を入れて、千切りにしたキャベツを全体にのせその上に③の鶏肉をのせる。
5.マヨネーズを線状にかけて温玉をのせ、糸唐辛子を振って完成。