【レンジでできる】まだまだ春を楽しむ！元農家おすすめ春野菜たっぷり副菜４品｜春キャベツ梅昆布浅漬け｜新じゃが明太バター｜新じゃがポテサラ｜ピリ辛春ナスおかか

【レンジでできる】まだまだ春を楽しむ！元農家おすすめ春野菜たっぷり副菜４品｜春キャベツ梅昆布浅漬け｜新じゃが明太バター｜新じゃがポテサラ｜ピリ辛春ナスおかか

見てくださりありがとうございます。

・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩‍🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）

・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇‍♀️🥲

★春キャベツ梅昆布茶浅漬け(0:23)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：4〜5人前》

春キャベツ　小さめ1/2玉
梅昆布茶　　大さじ1
梅干し　　　中3個(しそ漬けを使用)

★新じゃが明太バター(1:45)
《冷蔵保存の目安（生の明太子の場合）：1〜2日》
《冷蔵保存の目安（加熱した明太子の場合）：3〜4日》
《分量の目安：4〜6人前》

新じゃがいも　中7個
有塩バター　　約10g
明太子　　　　1腹

★潰さない新じゃがポテサラ(3:29)
《冷蔵保存の目安：2〜3日》
《分量の目安：3〜4人前》

新じゃがいも　大1個（中2〜3個分）
きゅうり　　　1/2〜1本
新玉ねぎ　　　1/2玉
ハム　　　　　2枚
塩　　　　　　少々（きゅうりの塩もみ用）
マヨネーズ　　小さじ1
砂糖　　　　　小さじ1/2
味噌　　　　　小さじ1/3
黒胡椒　　　　お好みで

★ピリ辛春なすおかか(6:36)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：4〜5人前》

春なす　　　3本
ごま油　　　大さじ2
めんつゆ　　大さじ1
かつお節　　約1.5g×2袋
七味唐辛子　お好きなだけ

動画の編集アプリ：VLLO
動画のBGM：VLLO