【チーズで煮込んだハンバーグ】
【材料】
ミンチ 200g
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ3
コンソメ 小さじ半分
チーズ 50g
牛乳（ソース用） 100ml
にんにく（スライス） １片
たまご 1個
【作り方】
①ミンチ、パン粉、牛乳大さじ3、たまご、塩胡椒を混ぜてこねる
②フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で①を炒める
③油をふき取って牛乳100cc、コンソメ、にんにく、チーズを加えて蓋をして火が通るまで煮込む
④ 黒胡椒、パセリをかけて完成
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