フライパンで作るローストチキン
【所要時間】約1時間30分（作業時間：30分）
クリスマスと言ったらローストチキン！
手間がかかるローストチキンがフライパンで簡単にできる、甘辛だれがおいしい一品です。
《材料（2人前）》
骨つき鶏もも肉：2本
———————————–
【A】
酒：大さじ2
みりん：大さじ1と1/2
醤油：大さじ1
砂糖：大さじ1
丸鶏がらスープ：大さじ1/2
おろしにんにく：小さじ1/2
———————————–
サラダ油：適量
お好みのハーブ：適量
———————————–
《作り方》
１．ビニール袋に鶏肉とAを入れ、もみ込んで1時間ほど漬けておく。
２．フライパンに油を熱し、1の鶏肉を皮目を下にして入れ、中弱火で蓋をして６～８分焼く。
３．こんがりと焼き色がついたら、裏返し、蓋をして３～５分焼く。
４．1の漬け汁、水カップ1/2～3/4(分量外)を加え、蓋をして中までしっかり火を通す。
５．蓋を取り、煮汁をかけながら煮詰まるまで焼く。
６．器に盛り付け、お好みのハーブをそえる。
○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━━
チャンネル登録をお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCJU5ZFPgBnJdnNlDwPcpLXQ?sub_confirmation=1
━━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○