仙台雑煮を作ってみた。

    昨年作っていたハゼの焼き干しと昆布、乾燥アシグロタケを使って仙台雑煮を作ってみました。自己流なので伝統的なものとは違いますが、これはこれでとても美味しくできました。

    ハゼの焼き干しは https://youtu.be/GxLpcZ8wH_w
    乾燥アシグロタケは https://youtu.be/IvOEeLMaBIk

    6件のコメント

    1. おはようございます(´∀`)ニコ
      めっちゃ良いダシ出てそう( ̄¬ ̄)
      おうごにさんとこの冷蔵庫・冷凍庫は宝の山なんでしょうね🤤

    2. どの動画も凄いです!
      特にキノコ、スッポンはちょっと感動もんです。天然ナメコとかよく取られてないですね~。あれは食べて見たいです!
      サバイバラー(こんな言葉有るのか....)ですねΣ( ̄ロ ̄lll)
      こんないいもん新鮮な状態で食べてたら、もう外食が出来なくなりそうです。って、これが外食っていえば外食か(^-^;

    3. 野食は興味があるのでチャンネル登録させていただきました!
      同じ東北、私の動画でも料理をすることがあるので参考にさせていただきます!

    4. チャンネル登録しました!^^*凄く面白いチャンネル見つけた笑これからチャンネルが大きくなるのを願ってます