300万回再生された！一番美味しい！やみつき新玉ねぎの梅大葉漬け！ 作り置き 簡単 健康レシピ 美肌 ダイエット 高血圧 がん予防

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お待たせしました！
春が旬！美味しい新玉ねぎの季節です。
大葉もたっぷり使った春の健康作り置き常備菜。

【やみつき新玉ねぎ梅大葉漬け】
新玉ねぎ 300-360g
大葉 20枚
喜保屋蜂蜜檸檬梅干 3粒
酢 大さじ1
煮切りみりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ2
レモン汁 少々
おかか 5g
いりごま 好みで

【栄養素や効能について】
玉ねぎや新玉ねぎはビタミンB1.B2.C.カルシウム.鉄などが特に豊富です。
タマネギの催涙成分とされる硫化アリルとは消化液の分泌を助けて食欲を増進する作用をはじめ、新陳代謝・神経の沈静化に必要なビタミンB1の吸収と活性化を促す作用があるとされています。 更に、血液をさらさらにして動脈硬化を予防します。
またポリフェノールの一種ケルセチンには抗酸化作用、抗炎症作用、降圧作用、肥満症、コレステロール値低下作用が期待されています。健康的なダイエットで特保のお茶など特に注目されている成分です。

大葉には抗酸化作用があり、免疫力を高める
・ビタミンB…疲労感や肌荒れ、口内炎の解消によい
・ビタミンE…抗酸化作用があり、血流をよくする
・ビタミンKやカルシウム…骨を強くするビタミン
骨を強くするほか、さまざまな病気を予防する
精油成分には抗菌作用や防腐作用がある

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なんと言っても一番のおすすめは蜂蜜檸檬梅干！国産の蜂蜜に檸檬を加えているため甘みと旨みがとにかく半端ない。訳ありということで少し割れたものも入りますが
肉厚でふっくらしていて究極の美味しさです！！
梅干し好きなら買わなきゃ損です！

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