ひな祭りに作る海鮮ちらし寿司【雛祭り】
【ご挨拶】
動画をご覧頂きありがとうございます。
3月3日は雛祭りですね。
1日早いですが作りました。
五目ちらしだと色々大変ですが、
海鮮ちらし寿司は、切るだけなので楽ちん♪
はまぐりのお吸い物と一緒にどうぞ。
時間の関係上はまぐりのお吸い物の動画は、
省きました(泣)
良いひな祭りを！
∈Loco∋
因みに我が家のすし酢は下記の通りです。
(あくまでも我が家のです。)
下記の分量を鍋に入れ砂糖と塩がとけたら
出来上がりです。
量的に多いので瓶に入れ冷蔵庫で保存して使用しています。
酸っぱいのがお好きな方は砂糖を減らして調整して下さいませ。
【我が家のすし酢】
酢→200cc
砂糖→180g
塩→5g