我が家の定番！優しいお出汁の香りが広がる「たけのこご飯」 #shorts
出汁の香りに、たけのこのやさしい食感。
春になると食べたくなる、我が家の定番・たけのこご飯です。
炊飯器におまかせで手軽に作れて、炊き上がる香りに思わずほっこり。
シンプルだけど、何度でも食べたくなる味わいです。
春の食卓に、やさしいひと椀を。
ぜひお試しください！
■材料（2人分）
・お米：2合
・たけのこ（下処理済）：200g
・油揚げ：2枚
・きざみのり：適量
【出汁・調味料】
・出汁：300ml（※硬めの仕上がりが好みの場合は280ml）
・しょうゆ：大さじ1
・薄口しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ2
・塩：小さじ1/2（※顆粒だしを使う場合は不要）
■作り方
1. 炊飯器の内窯に米を入れ、水洗いする。
2. たけのこは食べやすい大きさに切る。油揚げも同様に一口大に切る。
3. お出汁を300ml用意する（家庭で使っているものでOK）。
4. 米が入った炊飯器の内窯に出汁・調味料をすべて加えてよく混ぜる。
5. 米と調味料がしっかり混ざったら、上にたけのこと油揚げをのせる（混ぜ込まない）。
6. 炊飯器の「炊き込みコース」で炊く。
7. 炊き上がったら全体をさっくり混ぜ、お茶碗に盛る。お好みできざみのりをのせて完成！
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