ささやまごはん、ごちそうさま「よろしゅう おあがり」 ②猪汁

②猪汁
 篠山の郷土料理を次世代へ継承するために開催されている、篠山市立中央公民館主催の「郷土味学講座伝承コース」
 そのテキスト本「よろしゅう おあがり」の中から5品目の郷土料理の作り方を映像化しました。

テキスト本のお問合せ先:篠山市立中央公民館(079-594-1180)

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