緑豆春雨の薬膳作用とお手軽メニュー

緑豆春雨の薬膳作用とお手軽メニュー

もやしの種子である緑豆を原料とした緑豆春雨。
身体から余分な熱をとり、水分代謝を促進してむくみをとる作用などがあり、
暑い時期にお薦めの食材です。
緑豆春雨と大根、挽肉を使ったお手軽メニューもご紹介。

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