水菜の＼大盛り♪／マヨぽんサラダ
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材料少な目、ほぼ5分位で完成です！ベーコンとじゃこが入って食べ応えもあります。
柚子胡椒香るマヨぽんで旬の野菜がたっぷり食べられます。
トッピングで海苔をちぎって乗せるのもおすすめです♪
総カロリー:259kcal
費用目安（調味料を除く）：150円
冷蔵保存：ドレッシングをかけない状態で2～3日
材料:2～3人分
水菜 1/2束
ベーコン 30g(スライス・ハーフサイズ約4枚)
A マヨネーズ 大さじ2
A ぽん酢 小さじ1
A 柚子胡椒 小さじ1/2～1
ちりめんじゃこ 大さじ2(10g)
作り方
1 ベーンコンは1㎝幅に切る。
キッチンペーパーをひいた耐熱皿に、ちりめんじゃことベーコンを乗せて混ぜる。
200ｗの電子レンジで3分～4分加熱する。
2 水菜は3～4㎝幅に切って水にさらす。
サラダスピナーやザルで水を切る。
3 ボウルで水菜と1をざっくり混ぜる。
4 Aを混ぜ合わせマヨぽんドレッシングを作る。
器に盛り付けドレッシングを上からかける。
ポイント
•じゃこはそのまま乗せても良いのですが加熱をすると魚臭さが軽減します。
加熱前にベーコンと混ぜて脂をコーティングするのがポイントです。
•ベーコンを加熱する時間は、お使いの機種、ベーコンの厚みなどにより変わってきます。
冷めると硬くなるので一歩手前で止めてください。
完全にカリカリしなくてもとっても美味しく召し上がれます！