オリジナルレシピで味わおう！～関東の魚～
茨城県 アンコウ、千葉県 マサバ、栃木県 アユ、群馬県 ニジマス・・・、一度は見たり聞いたり口にしたことのある魚。
なじみの食材もいつもと違う味に、オリジナルレシピで関東の魚を味わおう！
食材入手先：アンコウ（茨城県水産物開発普及協会）、マサバ（食材は市販品を使用）、アユ（栃木県漁業協同組合連合会）、ニジマス（群馬県養鱒漁協）
http://www.jfa.maff.go.jp/j/kakou/syouhi_douga.html
水産庁加工流通課 TEL03-3502-8427
