【第55回】帆立貝といちごのマリネ

帆立貝のお料理第二弾!
今回は、いまの季節にぴったり☆の帆立貝といちごを使ったサラダをご紹介です。

フルーツを使ったサラダは過去にもご紹介しておりますが、
今回も簡単で美味しい!「帆立貝といちごのマリネ」です!

いちごの甘酸っぱさや酸味が程よく効いて、帆立貝のあまみをさらに引き立てています。
レモンを入れることで色もより鮮やかに!
とても綺麗なサラダですので、とても映えますよ!
ぜひお試しください♪

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「喜八さんの秘書のつぶやき」 @kihakitchen

〇 Special Thanks
*音楽
 — Youtube Studioより
〇 料理音楽
・「Hickory Hollow」 – Dan Lebowitz様

6件のコメント

  1. ムッシュいつも楽しく拝見させて頂いております。古典から現代の料理とても勉強に成ります。これからも御体に気を付けて頑張って下さいm(__)m

  2. ホタテとイチゴかわいい。
    思いつきません。キハチシェフさすがです。👍👍👍💐💐👨‍🍳❤️