冷やし中華 お家で作る簡単レシピ タレも調合だけで超簡単
タレは調味料の調合だけで作る簡単レシピ。
具材の準備も説明しながら作っていきます。
この動画を見れば冷やし中華を簡単に作る事が出来ます。
具材（大盛り1人前～2人前分）
・中華麺180g
・卵1個
・きゅうり1/3本
・ハム4枚
・トマト1個
・カニカマ4切れ
・戻しわかめ20g
タレ調味料
・砂糖10g（やや甘め設定です。お好みで調整してください）
・味の素2g
・お酢10g
・濃口醤油15g
・しょうが汁2g
（おろししょうがでも可）
・お水40g
・ごま油2g
☆よく混ぜる
☆お水の量で濃度の調整が出来ます
ごま油はこれ、風味が全然違う
是非お試しください
https://amzn.to/46Ofs8k
丸洗い出来る愛用のデジタルはかり
美味しい料理を作り続ける必須アイテム
https://amzn.to/46qON1n
リンクはAmazonアソシエイトプログラムで作成しています。
#冷やし中華レシピ #冷やし中華のタレ
3件のコメント
今回も簡単に出来る様に作りました。
タレはやや甘めで酸味を抑えた優しめにしているので砂糖と酢の分量はお好みで調節してください。
以前のポテトサラダの時はハムをずらして切りましたが冷やし中華のハムは重ねたまま切ってもあまり気にならないと思ったのでそのままカットを選択しています。
具材タップリで旨そうですねえ。テイストも私と同じ感じです。これからの動画に期待してます。頑張って下さい。
デジタルはかり持っていません。計量スプーンでどのくらいなのか書いてくださると助かります。