豚肉の筋切り 【まずはここから!|料理の基本】
こんなものでいいのか。肉屋で頼んだら赤身のところも全面に包丁を入れられるんよね。ほぅーという感じ。
安心せい筋切りでござる
赤身と脂肪の間がスジなのか・・・
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3件のコメント
こんなものでいいのか。肉屋で頼んだら赤身のところも全面に包丁を入れられるんよね。ほぅーという感じ。
安心せい
筋切りでござる
赤身と脂肪の間がスジなのか・・・