【春の味噌汁】アスパラとじゃがいもでほっこり|意外と合う春野菜の組み合わせ

アスパラの香りと、ホクホクのじゃがいもが絶妙にマッチした春らしい味噌汁。旬の食材を使った、やさしい味わいの一杯です。野菜の栄養をしっかり摂りながら、ほっと癒される。シンプルだけど、何度も作りたくなる味です。

↓「アスパラガスとジャガイモのお味噌汁」のレシピはこちら↓

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【アスパラガスとジャガイモのお味噌汁】
(2人分)
(具材)
・アスパラガス 5本
・じゃがいも 1個
(煮る)
・水 3カップ(600ml)
・顆粒だし 小さじ1
・みそ 大さじ3
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目次
0:00 オープニング
0:39 具材のカット
4:47 鍋で煮る
6:47 盛り付け・エンディング

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楽曲『Wind』『Blue Mag』『Home』『Low』
作曲 RYU ITO https://ryu110.com/

2件のコメント

  1. 高評価ポチっと。細いアスパラガスが好きでよく直売所で買ってきて食べてました。茹でてマヨネーズで。味噌汁挑戦して見ます。

  2. 包丁は本当に大事です
    自分は一週間に一度は砥いでます
    野菜がつながってるほど切れてない
    時は本当にストレスたまります