「絶品ナポリタン」つばめカフェ【食べてみたい鹿児島の逸品特集：I LOVE KAGOSHIMA】

地産地消にこだわり、季節に合った新鮮な食材にこだわる「つばめcafe」。
子連れでも気兼ねなくくつろげるカフェとして人気です。
こだわりの逸品として紹介していただいたのは「ナポリタン」。食材から盛り付けに至るまでこだわった逸品です。

昔懐かしい、ケチャップベースのナポリタンですが、オーナー考案の盛り付けは斬新。
パエリア皿に炒めたナポリタンを盛り、仕上げに削ったチーズを振りかけます。そして周りに卵を注ぎ入れ、半熟の薄焼き卵とパスタを絡めていただきます。
ナポリタンにチーズと卵が絡んで大人も子供も好きな味わいです。

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