厚切りバラ肉とトマトの青じそ炒め
カリッとジューシーな厚切りの豚バラ肉が食べ応えのある一品です！
トマトの酸味と『リケンのノンオイル 青じそ』でさっぱりと味わえるのがポイントです！
今晩のおかずにぜひ作ってみてください♪
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー370kcal 塩分0.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】 2人分
豚バラ肉(厚さ4～5mm) 160g
トマト 中1個
ごま油 小さじ1
片栗粉 適量
ノンオイル青じそ 大さじ1.5
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【つくり方】
①豚バラ肉に片栗粉をまぶす。
②トマトはヘタを取り、乱切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、①を両面焼く。
④トマトを加えて炒め、軽く火が通ったら『リケンのノンオイル 青じそ』を鍋肌から回し入れ、強火で炒める。しっかり炒めて全体に絡んだら出来上がり。
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【天才ポイント】
お好みで片栗粉をふる前に下味の塩こしょう(少々)を。
豚肉を焼く際に出た余分な油はキッチンペーパー等で取ってください。