【クッキングプロ】クッキングプロ使ってみた【ひじきの煮付け編】

【クッキングプロ】クッキングプロ使ってみた【ひじきの煮付け編】

【電気圧力鍋クッキングプロを使ってひじきの煮付けを作ってみた】 

母の家事の手助けの為にクッキングプロを購入。備忘録も兼ねてひじきの煮付けを調理する動画を作成しました。
クッキングプロの使い方の参考になれば嬉しいです。煮込み料理には打って付けです。

【調理手順】

1．ちくわ、にんじん、糸こんにゃく、ごぼう、椎茸などの材料を事前に細くカットする
2．乾燥ひじきを水につけて戻す
戻したひじきとちくわやニンジンなどの材料をあらかじめ油で炒める
3．さらに調味料に砂糖、みりん、醤油を混ぜたものを準備しておく
4．炒めた材料と調味料をクッキングプロの中に入れ、さらに水を適量加える
5．材料を入れた後、蓋を閉めて圧力切替バルブを「圧力」に切り替えておく
6．「シチュー・スープ」ボタンを押して設定時間を5分にし、「調理スタート」ボタンを押す
7．圧力調理が終了したら蓋の赤色のピンが下がるまで待つ
8．赤色のピンが下がったら蓋を開けて、そのままキャンセルボタンを押す
8．「煮込み・炒め」ボタンを押して「調理スタート」ボタンを押して煮込む
9．「煮込み・炒め」ボタンは設定時間が3分までなので、3分経ったらキャンセルボタンを押し、もう一度「煮込み・炒め」ボタンを押す
10．上記を繰り返して全部で10分程度煮込んだら出来上がり

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