簡単美味しいローストチキン

    みなさん今晩は、ものすごく久々のゆるレシピ動画。今回はローストチキンです。すごく簡単なので、我が家ではよく作ります。本当は、たこ紐で脚を結んだりしたほうが良いのですが、そこらへんは材料があるものだけで代用。これから寒くなっていくオーストラリア、私のオーブン料理頻度がますます増えそうです。
    #オーブン料理 #オーストラリア #レシピ

    【材料】
    チキン 1羽
    ガーリック 2かけ(1つは微塵)
    じゃがいも 3個
    ズッキーニ 1/2 本
    人参 2本
    たまねぎ 2個
    塩コショウ 適宜
    レモン 1/2個
    ローズマリー 適宜

    *野菜はお好みで何でもいいと思います。チキンも丸まるが難しい場合はバラでも大丈夫だと思います。チキンが残ったらスープに。食べ終わって余った骨を使ってボーンブロスも作れます。

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