日本各地の美味しいご飯のお供をご紹介!! 佐賀県 鯛のわんの「鯛チャンジャ」
日本各地の美味しいご飯のお供をご紹介🍚
佐賀県 鯛のわん 鯛チャンジャ
商品説明/感想
●佐賀県玄界灘を望む仮屋湾で大切に育てられた真鯛を使用。
地元の料理人が作った創作ご飯のお供「鯛のわん」シリーズ。
●真鯛を鮮度抜群の状態で切り身にし、特製の専用だし汁にじっくり丁寧に漬け込むことで、美味しい鯛の漬けを作り、その鯛の漬けにミンチにしたタラの胃袋を和えた鯛チャンジャ。
●風味や食感が強いタラの胃袋。少なすぎるとチャンジャの味が出せないけれど、バランスを間違えば真鯛そのものの魅力を消してしまいます。
●鯛とタラの胃袋の絶妙なバランスで生まれた鯛チャンジャ。
鯛のプリっとした食感と濃厚な甘み、チャンジャ特有の風味や辛みが絶妙で
ご飯が止まらなくなります。そのままお酒の肴として食べても最高の逸品です。
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おうちでご飯のお供展 おかわりJAPAN商店
鯛チャンジャ・鯛のお茶漬け・鯛めんたい 3本セット(鯛のわん)【佐賀県】【ご飯のお供 詰め合わせ】【お取り寄せ】






